(スレタイ)アウトドア料理レシピ


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1:名無しさん:2024/10/27 21:24:00
アウトドアレシピ
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422:ポークビーンズ:2026/06/15 21:18:00
豚肩ロース肉(または豚こま切れ): 100g
「Rumic」ミートソース用: 1袋(約30g)
水: 1カップ半(300ml)
ミックスビーンズ(または水煮豆): 1缶(約120〜150g)
玉ねぎ: 1/2個(みじん切り)
423:名無しさん:2026/06/15 21:20:00
下準備玉ねぎをみじん切りにする。豚肉を一口大に切る(こま切れならそのままでOK)。ミックスビーンズの水気を切る。
炒める鍋にオリーブオイル(分量外:小さじ1)を熱する。玉ねぎと豚肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。
煮込む水(300ml)と「Rumic」1袋を加え、よく混ぜて溶かす。
ミックスビーンズを入れる。
仕上げ弱火〜中火で時々混ぜながら、とろみがつくまで約5〜10分煮込む。
424:豚キムチ:2026/06/17 18:41:00
豚肉と野菜をはじめに炒め、醤油で下味をつけるとよいと思います。
キムチやニラは最後に加えます。
425:シラスのアヒージョ風:2026/06/19 15:31
しらす
カマンベールチーズ、
出汁とオリーブオイル、
ガーリックパウダー
426:名無しさん:2026/06/24 06:19:00
フライパンにウインナー、ウインナーの1/4が浸るくらいの水を入れて中火で加熱します。ウインナーを転がしながら水分がなくなるまで加熱します。
427:名無しさん:2026/06/24 11:16:00
ミートソースに豆ミックス大量に入れたのを米の上にのせて、ミートドリアにして食べる
428:名無しさん:2026/06/24 11:17:00
豆ミックス入りミートソース
429:ピーマンとベーコンの旨塩炒め:2026/06/24 19:29:00
ピーマンとベーコンの旨塩炒め
【材料(3〜4人分)】
ピーマン...5個
厚切りベーコン...160g
いりごま...大さじ1
A:調味料
鶏ガラスープの素...小さじ1
しょうゆ...小さじ1
ごま油...大さじ1

【作り方】
�@ ピーマンは細切り、ベーコンは短冊切りにする。
�A フライパンにベーコンを入れて中火で熱し、焼き色がつくまで炒める。
�B ピーマンを加え炒める。
�C Aを加え、中火で炒め合わせる。
�D 最後にいりごまを加えてさっと混ぜ合わせる。

430:名無しさん:2026/06/24 19:44:00
オニオンライス(ガーリックオニオンライス)
431:名無しさん:2026/06/28 10:24:00
■ 材料 2〜3人前
・ズッキーニ 2本
・アンチョビ(みじん切り) 2枚
・醤油 大さじ2
・マスタード 小さじ2
・野菜ブイヨン 小さじ1/2
・にんにく(すりおろし) 少々
・片栗粉 大さじ3(アイラップ用)+適量(追いはたき用)
・オリーブオイル 大さじ4(揚げ焼き用)

■ 作り方
�@ ズッキーニを乱切りにする。表面にフォークで穴を開け、味を染み込みやすくする

�A ポリ袋にズッキーニ、アンチョビ・醤油・マスタード・野菜ブイヨン・にんにくを入れ、全体をよく揉み込む。10分置く

�B �Aに片栗粉(大さじ3)を加え、袋の上からよく揉んで全体にまぶす

�C バットに片栗粉を多めに広げ、�Cのズッキーニを1つずつ取り出して全面に追いはたきする

�D フライパンにオリーブオイル(大さじ4)を中火で熱し、ズッキーニを並べ入れる。触らずに各面がキツネ色になるまで3〜4分ずつ焼く。全面カリカリになったら取り出して、油を切る
(以下略)
432:名無しさん:2026/06/28 10:29:00
【ズッキーニ究極のガリバタステーキ】
材料
ズッキーニ 1本
塩 適量
にんにく 2-3かけ
オリーブオイル 大さじ1.5
バター 1かけ
◆仕上げ(好みで)
ブラックペッパー
パセリ
粉チーズ

433:名無しさん:2026/06/29 13:43:00
ズッキーニとウインナーの焼きケチャップ
434:名無しさん:2026/06/29 13:45:00
材料(2人分)
ズッキーニ: 1本
ウインナー: 1袋(4〜6本)
オリーブオイル: 大さじ1
ケチャップ: 大さじ2
コンソメ: 小さじ1/2
にんにく(チューブ): 1〜2cm
塩・黒こしょう: 各少々
435:焼きケチャップ:2026/06/29 13:45:00
: ケチャップは少し加熱して酸味を飛ばすことで、コクと甘みが引き立ちます。
436:名無しさん:2026/06/29 13:46:00
ケチャップは少し加熱して酸味を飛ばすことで、コクと甘みが引き立ちます。
437:名無しさん:2026/06/30 20:04:00
【材料】
なす 2本
きゅうり 1本
塩 小さじ1
(野菜の重さ約2%の塩を使用)
みょうが 2本
大葉 5〜6枚
しょうが 一かけ
みりん 大さじ3
酢 大さじ2
ゆかり 大さじ1と1/2

438:名無しさん:2026/07/06 17:21
食パン...2枚(5枚切)
ツナ缶(ノンオイル)...1缶(80g)
玉ねぎ(小)...1/2個(50g)
とろけるチーズ...適量
ケチャップ、マヨネーズ...各大さじ1
439:マカロニの野菜スープ:2026/07/07 10:19
マカロニ50g
ソーセージ2本(40g)
キャベツ1枚(80g)
にんじん1/3本(50g)
玉ねぎ1/4個(50g)
水500cc
☆調味料
コンソメ小さじ1/3
塩小さじ1/2
こしょう少々
440:マカロニのスープ:2026/07/07 10:21
マカロニ    20g
たまねぎ    40g
にんじん    40g
水       300ml
顆粒コンソメ  小さじ1
パセリ     少々
塩・こしょう  少々
441:名無しさん:2026/07/07 10:23
水       300ml
顆粒コンソメ  小さじ1
パセリ     少々
塩・こしょう  少々
442:名無しさん:2026/07/08 15:28:00
◾️蒸し鶏◾️

・鶏もも肉 1枚
・濃口醤油 大さじ2〜3

・砂糖 大さじ1
443:名無しさん:2026/07/08 15:51:00
シャウエッセンにポテサラ
444:ぼだっこ飯:2026/07/08 21:53:00
約5グラムの塩鮭
445:名無しさん:2026/07/10 03:42:00
主食をパンや麺類に切り替え
446:名無しさん:2026/07/11 21:01:00
飯盒本体に少量の水を入れ、中蓋(なかご)に具材と卵液を入れて蒸すだけです。
447:茶碗蒸し:2026/07/11 21:03:00
卵:2個
水または出汁:400ml(卵の約2倍)
醤油:小さじ1
塩:小さじ半
具材:鶏肉、かまぼこ、しいたけ、銀杏、三つ葉など(※注意:卵が固まらなくなるため、マイタケの使用は避けてください)
448:名無しさん:2026/07/12 05:31:00
深めの鍋に布巾を敷き、茶碗を並べて熱湯を茶碗の半分くらいまで注ぎ、ふたをして蒸せば、蒸し器がなくても作れます。
449:名無しさん:2026/07/12 05:32:00
具材は鶏肉、かまぼこ、しいたけ、三つ葉などが定番です。
450:1人分:2026/07/12 05:34:00
卵:1個(約50〜60g)
水:150ml(ぬるま湯にするとさらに滑らかになります)
だしの素:小さじ1/2
(お好みで)
麺つゆ:大さじ1.5
451:親子丼:2026/07/16 21:35
まず、麺つゆ(ストレート)を50mlほど中火にかけたスキレットに熱し、そこに玉ねぎスライス適量を投入。
その上に一口大に切った鶏もも肉を乗せ、弱火にして落とし蓋または蓋をして3分煮る。
裏返してさらに2〜3分煮たら、溶き卵を回し入れて中火に上げて好みの半熟状態で火を止める。
452:肉豆腐:2026/07/16 22:03
キャンプで肉豆腐(スキレット): 豚バラ肉、長ねぎ、豆腐を醤油やはちみつのタレで煮込み、最後に卵を落とします。
15分ほどで家庭の味を楽しめます。
453:名無しさん:2026/07/16 22:04
豚肉、タマネギ、豆腐
454:名無しさん:2026/07/16 22:05
基本の味付け: 醤油、みりん、砂糖、酒、だしの素(または水と和風だしの素)を合わせた甘辛い汁で煮込みます。
めんつゆで代用して手軽に味を決めることも可能です。
455:エンチラーダ:2026/07/18 19:45:00
メキシコ盆地に住んでいた人々は小さな魚を包んだトルティーヤを食べていた
456:魚を包んだトルティーヤ:2026/07/18 19:48:00
使われる魚:タラやマヒマヒ(シイラ)などの淡白な白身魚が定番です。
調理法:一口大に切った魚に衣をつけてフライにしたり、グリルやソテーにして香ばしく焼き上げます。
包む具材:シャキシャキとしたキャベツの千切り、トマト、アボカドなどと一緒に、ライム果汁を絞り、サルサやクリーミーなソースをかけてトルティーヤで包みます。
457:トルティーヤ:2026/07/18 19:49:00
トルティーヤ(Tortilla)は、トウモロコシの粉や小麦粉から作られるメキシコやアメリカの伝統的な薄焼きパンです。タコスやブリトーの皮として使われるほか、好みの具材を巻いてラップサンドやケサディーヤにするなど、多彩なアレンジが楽しめます。
458:名無しさん:2026/07/20 18:39:00
キャンプすき焼き
459:名無しさん:2026/07/29 08:27:00
ハムにマヨネーズ塗って、パン粉をまぶして焼く
460:名無しさん:2026/07/29 08:44:00
ハムにマヨネーズを塗ってパン粉をまぶし、トースターで焼く
461:名無しさん:2026/07/29 08:45:00
爆速ハムカツ
462:木綿豆腐:2026/08/11 16:49:00
〜甘辛だれ〜
・砂糖 大さじ1
・料理酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・濃口醤油 大さじ2
・おろし生姜 小さじ1
463:塩トマトご飯:2026/08/12 15:02:00
トマト 1個
生姜  1かけ(20g)
塩   小さじ3/4(約4g)※トマトとしょうがの重量の2%が目安
ご飯  温かいもの
464:キャンプ用簡単ドレッシング:2026/08/30 01:50:00
オリーブオイル:大さじ2
レモン汁:大さじ1(ポッカレモンや生絞り)
マジックソルト:小さじ1/2〜1(お好みで調整)
ジップロックや小さな空き瓶にすべて入れて、振るだけで完成するのもキャンプ向きです。
465:名無しさん:2026/08/31 13:35
研いだお米2合にカレーうどんスープ2袋、
水は2合の目盛りまで入れ、
ソーセージをのせて炊くだけ。
仕上げにチーズをどうぞ🧀 

466:名無しさん:2026/08/31 13:37
米……2合
ソーセージ……5〜6本
玉ねぎ……1/2個
にんじん……1/3本
コーン……大さじ3(あれば)
コンソメ……小さじ2
しょうゆ……大さじ1
酒……大さじ1
塩……少々
バター……10g(炊き上がりに)
467:ウスターソースソーセージ:2026/08/31 13:39
米……2合
ソーセージ……5〜6本
玉ねぎ……1/2個
にんじん……1/3本
コーン……大さじ3
ウスターソース……大さじ2
しょうゆ……小さじ1
コンソメ……小さじ1
酒……大さじ1
バター……10g
黒こしょう……少々
468:名無しさん:2026/08/31 14:23
玉ねぎ、にんじん、輪切りにしたウインナーを上に乗せる。
469:チキンラーメン雑炊:2026/09/02 05:34:00
【チキンラーメン雑炊】
ご飯...200g
卵...1個
チキンラーメン...1袋
小ネギ...適量
水...300cc
塩胡椒...適量
★味変でラー油、ごま油、柚子胡椒、黒胡椒、粉チーズ
470:軍パスタ:2026/09/03 15:47:00
マカロニ
玉ねぎ
牛肉
ミックスビーンズ
ホールトマト
ラード
塩コショウ
471:名無しさん:2026/09/05 17:45
特に**「ウインナー+キャベツ+チーズ」**は、
ホットサンドにするとかなりうまいです。
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