(スレタイ)アウトドア料理レシピ


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1:名無しさん:2024/10/27 21:24:00
アウトドアレシピ
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351:ニンジンしりしり:2026/03/30 03:40:00
ニンジン…1本
卵…1個
ツナ缶…1缶(105g)
塩…小さじ1/2
サラダ油…大さじ1
352:名無しさん:2026/03/30 03:49:00
はごろも シーチキンPLUS コーン 80g
353:名無しさん:2026/03/30 05:59:00
フライパンにブロッコリー、水大さじ4、塩ひとつまみを加え、蓋をして3分ほど火にかける。
354:エノキ:2026/04/10 13:42
白だし     大さじ1
醤油      大さじ1
酒       大さじ1
みりん     大さじ1
砂糖      小さじ1
鷹の爪(輪切り)  ひとつまみ
355:名無しさん:2026/04/12 14:52
【材料】(2人分)
・玉ねぎ ... 1/2個
・豚ひき肉 ... 100g
・厚揚げ ... 1枚(約200g)
・煮汁
しょうがの薄切り ... 2枚
赤唐辛子の小口切り ... 1本分
だし汁 ... 1/2カップ
しょうゆ ...大さじ1と1/2
酒 ...大さじ1
砂糖 ...小さじ1
356:名無しさん:2026/04/12 17:32
豚バラ肉…60〜80g
玉ねぎ…1/2個(100g)
緑のたぬき…1個
バーモントカレー(甘口)…3片
水…300ml
油…大さじ1
357:名無しさん:2026/04/12 19:18
・卵 2個
・マヨネーズ 大さじ1杯
・ラー油 4プッシュ
・七味唐辛子 4振り
・サラダ油 適量
358:名無しさん:2026/04/14 16:37:00
おすすめの中華粥レシピと作り方
本格派(生米から): ザルに上げた米にサラダ油を揉み込み、鶏ガラスープで約30分煮る。泡立て器で混ぜると、とろみが出て中華風の食感になります。
時短(冷やごはん): 鍋にごはんと水、鶏ガラスープの素、ホタテ缶を汁ごと入れて15分煮るだけで完成。
トッピングのアイデア: 刻みネギ、生姜、蒸し鶏、ピータン、クコの実、揚げパン(油条)などを添えると、より本場の味になります。
359:カレールーで味付け:2026/04/19 09:58
豚こま切れ肉・・・200g
玉ねぎ・・・1個
カレールー (2片)・・・40g
塩こしょう・・・ひとつまみ
サラダ油・・・大さじ1
サニーレタス・・・1枚
360:名無しさん:2026/04/21 07:44:00
・キャベツ 120g
・豚バラ肉 100g
・ニンニク 1かけ
・豆板醤 小さじ1
・甜麺醤 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・紹興酒 大さじ1
・お酢 少々
・ごま油 少々
361:名無しさん:2026/04/21 07:45:00
1、キャベツを一口台に手で千切る
2、ニンニクをスライスする
3、鍋に油(大さじ1ほど)を入れさっとキャベツを炒め取り出す
4、豚肉に軽く塩胡椒をして8割ほど炒め同じく取りだす
5、鍋に油(大さじ2)を入れニンニクを弱火で香りが出るまで炒め、次に豆板醤を炒める続けて甜麺醤、砂糖、紹興酒を入れ馴染ませる
6、炒めた材料を戻し入れ全体タレを絡めたら、お酢を少々入れ(全体をを締める)、ごま油を回し完成

362:名無しさん:2026/04/21 10:52
〈中華みそだれ〉
 ・甜麺醤 大さじ1
 ・しょうゆ 大さじ1
 ・酒 大さじ1
 ・豆板醤 小さじ1

363:名無しさん:2026/04/23 14:35:00
・卵 2個
・サラダ油 小さじ1
・料理酒 大さじ1
・マヨネーズ 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・濃口醤油 小さじ2
・おろしにんにく 小さじ1
・味の素 ひとつまみ
・水 大さじ1
364:小松菜と厚揚げ炒め:2026/04/24 13:10
小松菜1束
厚揚げ1パック
☆砂糖大さじ 1/2
☆ 醤油大さじ 1・1/2
☆ 酒大さじ 1/2
☆ 鶏がらスープの素 小さじ 1/2
☆ 生姜すりおろし 小さじ 1
365:名無しさん:2026/04/24 19:44
【丼たれ】
酒大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1/2
しょうゆ大さじ2
水50cc
366:名無しさん:2026/04/27 08:24
アボカド・・・1個
レモン汁・・・小さじ1
納豆・・・1パック
ミョウガ・・・1個
大葉・・・4枚
(A)しょうゆ・・・大さじ1
(A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
367:野菜キノコ炒め:2026/04/28 03:09:00
予熱した油にニンニクで香りづけした後、野菜とキノコを強火で炒め、最後に 塩、味の素、紹興酒で味付けをする。
368:名無しさん:2026/04/28 14:44:00
小松菜をざっと入れ、お酒を回し入れたら、蓋をして蒸しちゃいます。
火は中火〜強火で蒸します。しんなりするまで。
フタを取り、シャンタンを入れ、さっと炒めて味を調整します。
出来上がり
369:名無しさん:2026/05/02 02:15:00
【材料】(1人分)パスタ:100g玉ねぎ:1/2個(薄切り)魚肉ソーセージ:1本(輪切り)ケチャップ:大さじ4バター:10g(またはサラダ油)塩・コショウ:少々【作り方】下準備:玉ねぎは薄切り、魚肉ソーセージは輪切り(または斜め薄切り)にする。麺をゆでる:塩(分量外)を加えたお湯でパスタを表示時間通りにゆでる。炒める:フライパンにバターを熱し、玉ねぎと魚肉ソーセージを炒める。玉ねぎがしんなりするまでしっかり炒めると甘みが出ます。合わせる:ゆで上がったパスタ、ケチャップを加えて炒め合わせる。塩・コショウで味を調えたら完成。★さらに美味しくするコツコク出し:ケチャップを炒める時に、コンソメ少々やウスターソース(小1)を隠し味に入れるとコクが増します。麺の裏技:パスタをゆでる際に、少し長めにゆでて一度ザルに上げ、油をまぶしておくと、より喫茶店のようなモチモチ食感になります。
370:名無しさん:2026/05/02 11:32:00
じゃがいも 2個
片栗粉 大さじ2
ウインナー4本
サラダ油 大さじ1

【A】バター 10g
【A】しょうゆ 大さじ1

作り方:
@ じゃがいもは皮をむき、乱切りにして水にさらす。10分経ったら水気を拭き取り、耐熱ボウルに入れてラップをかける。600Wの電子レンジで2分加熱してから粗熱をとり、片栗粉を加えて、まんべんなくまぶす。
A フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、@、斜め切りにしたウインナーを入れて炒める。
B Aにこんがりと焼き色がついたら、【A】を加える。全体を絡めたら、完成!
お好みで青のりをかけて召し上がれ!
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