(スレタイ)アフリカ
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1:名無しさん:2025/11/12 12:00
テーブルの上には、直径一五センチ、厚三センチぐらいの丸く表面のザラザラした茶色のパンとレタスとトマトのサラダ、マトン
野菜炒め、マトンの焼肉、肉のスープ、 それにジュースがならんでいる。
ラジオから流れるコーラン(イスラム教の教典)に合わせて、全員がブツブツと唱え始める。
これがラマダンの終了を意味しているのだ。 それが終わるやいなや、パンをち切り、そのパ
ンでサラダや肉をつまみ、一緒に口に放り込む。モグモグと頬を脹らませ、ノドを通過させ
ると、すぐにつぎの食べ物を頬張る。
2:名無しさん:2025/11/12 12:03
手のひらの上で、トマト、キュウリ、青野菜、玉ネギをナイフで細かく切る。 それを洗面器のような食器に入れ、ピン
ポン玉ぐらいのレモンを絞って、塩をパラパラとかけて、スプーンでかき混ぜる。これで、
できあがり。パンをち切って、サラダをつまんで食べる。レモンのさわやかな酸っぱさがノ
ドにピリッとして、空腹と疲れていた体には、最高にうまい。 今までに食べたサラダとは比
べものにならない。
3:名無しさん:2025/11/12 12:23
出発の朝、給食係のオバさんが握りこぶしを二つも合わせ
たような大きなオニギリを四個も作ってくれる。なかには、
とても酸っぱい梅干が入っている。
4:名無しさん:2025/11/12 12:36
大きな洗面器に入った炊きたてのご飯に、ヤギの肉のスープをかけ、指で食べる。
5:名無しさん:2025/11/12 12:45
彼らは金物の器をまわしてなにかを食べている。ひとつに栗とのゆでたものが入っていて、
もうひとつには、マカロニと申しわけ程度の肉をトマトで味つけしたものが入っている。
6:名無しさん:2025/11/12 12:45
粟と稗の茹でたもの。
7:名無しさん:2025/11/12 12:51
米にピーナッツオイルと塩を加えて炊いた。
8:名無しさん:2025/11/12 12:52
ピーナッツオイルと塩を加えて米を炊くと、風味豊かで香ばしいご飯になります。
9:名無しさん:2025/11/12 12:58
パン、スープ、サーディンの缶詰。
10:名無しさん:2025/11/12 13:00
焼きたてのステーキ、フランスパン、チーズ、オレンジ。
11:名無しさん:2025/11/12 13:04
野菜スープとパン、イチジクの干したもの。
12:名無しさん:2025/11/12 13:07
粟や稗の不味い飯、ヤギの干し肉。
13:名無しさん:2025/11/12 17:31
マカロニ100グラム
ベーコン1パック
玉ねぎ半分
トマトソース大さじ3
14:名無しさん:2025/11/12 19:57:00
ケチャップ50cc
ウスターソース大さじ1
オリーブ油大さじ1
玉ねぎ(みじん切り)1/4
ニンニクチューブ1cmくらい
15:名無しさん:2025/11/13 05:37:00
パンとレタスとトマトのサラダ、マトン野菜炒め、マトンの焼肉、肉のスープ、 それにジュース
16:名無しさん:2025/11/17 19:12:00
ユウキ ピーナツオイル(花生油) 105g
17:トマトと玉子のスープ:2025/11/30 03:15:00
材料(4人分)
トマト2個
卵2個
万能ネギ
少々中華スープの素2袋
水800ml
18:トマトと玉子のスープ:2025/11/30 03:15:00
作り方
トマトはくし切り、万能ネギは小口切りにします。卵は溶きほぐしておきます。
鍋に水と中華スープの素を入れて煮立て、トマトを入れてさらにひと煮立ちさせます。
溶き卵を回し入れ、万能ネギを散らして出来上がりです。
19:名無しさん:2025/12/31 19:52
レストランなどで日本のサバが振る舞われているほか、燻製にした日本のサバを焼いて、日常の食卓で味わっている
20:名無しさん:2025/12/31 19:55
アフリカでは、日本の鯖を燻製にして家庭で食べている。
21:名無しさん:2026/01/02 19:23:00
トマトと煮込んだ料理や燻製
22:名無しさん:2026/01/02 19:28:00
KING CUP(金杯牌)ブランドのイワシ・サバ缶詰
23:GEISHA(ゲイシャ):2026/01/02 19:31:00
ナイジェリアやガーナでトマト味のサバ缶詰
24:名無しさん:2026/01/02 19:33:00
メニューが「肉料理」「魚料理」「野菜料理」の3つに分かれている
25:トマトソース味:2026/01/02 19:34:00
MACKEREL IN TOMATO SAUCE
26:名無しさん:2026/01/02 19:36:00
マルハニチロ さばのトマト煮 150g
27:名無しさん:2026/01/04 13:20
アフリカでは食べ物が切実な課題。何でも美味い。
28:名無しさん:2026/01/04 13:21
日本の鯖は、日本人が食べるべきだ。
29:アフリカ風:2026/01/06 07:54
安い小さ目の鯖を燻製にして、焼いてから食べる。
30:アフリカの即席麺:2026/01/16 22:13:00
ケニアやナイジェリアで「Nala」やインドミ」といったブランドが人気。
31:アフリカの即席麺:2026/01/16 22:14:00
Nala (ナラ): ケニアで人気のチキン味、スワヒリ語で「贈り物」を意味する。
インドミ: ナイジェリアで高いシェアを持つブランド(チキン味、ペッパーチキン味、スーヤ味など)。
日清パッティリコ: モロッコで発売された即席パスタ。
32:アフリカの即席麺:2026/01/16 22:16:00
日清食品: 早くからケニアに進出しており、近年は北アフリカ(モロッコなど)での販売拡大にも注力しています。
33:インドミー:2026/01/16 22:19:00
ナイジェリアでは「即席麺=インドミー」と呼ばれるほど一般的
34:名無しさん:2026/01/16 22:25:00
即席麺の食べ方として、スープの汁気を切ってから食べる。
35:ハリラ:2026/05/10 09:47:00
モロッコの発祥、アルジェリアのスープ
36:名無しさん:2026/05/29 15:06:00
「ニッシン パッティリコ (NISSIN Pâtilliko)」は、日清食品が2014年にモロッコやチュニジア、アルジェリアなど北アフリカ地域(マグレブ地域)向けに開発・発売した即席パスタです。
37:名無しさん:2026/05/29 15:07:00
調理法: 麺と専用ソースをお湯に入れ、約3分間煮込むだけで完成する手軽なスープパスタです。
味のバリエーション: 現地の食文化に合わせたトマトベースの味付け(トマト味、ホットトマト味など)が展開されました。
現地法人: 発売に合わせて日清食品はモロッコに現地法人「マグレブ日清」を設立し、アフリカ市場進出の足がかりとしました。
38:名無しさん:2026/05/30 08:35:00
インドミー(Indomie)は、インドネシアの食品会社インドフード が製造・販売する即席麺。汁つきで食べるラーメンタイプと、汁なしの焼きそばタイプに大別
39:モロッコに現地法人マグレブ日清を設立:2026/06/01 17:49:00
マグレブ (モロッコ、チュニジア、アルジェリア3国の総称)
3分で食せる即席パスタ
40:Makarneks:2026/06/01 17:58:00
味付けは、「トマト」「スパイシートマト」「チーズ」とトルコの嗜好を徹底的に研究して開発した3フレーバー。麺はトルコで好まれる柔らかめの麺質を採用するなど、徹底的な現地化をはかった。 価格は、現地でのワンコイン価格となる1トルコリラ (約50円)で、購入しやすい価格に設定した。
41:名無しさん:2026/09/05 19:41:00
伝統的な食事風景: テーブルに並ぶ「丸く表面のザラザラした茶色のパン」は、中東や中央アジア、北アフリカなどで主食として食べられている伝統的な平焼きパン(ホブズやナンなど)です。スプーンやフォークを使わず、ちぎったパンで直接おかず(マトンやサラダ)を挟んで食べる伝統的なスタイルが描かれています。
42:名無しさん:2026/09/05 19:42:00
マトンの料理: イスラム教の戒律(ハラール)に従い、豚肉ではなく羊肉(マトン)がメインの肉料理として振る舞われています。
43:名無しさん:2026/09/06 17:59
サハラで亡くなった青年。砂漠で迷った。
44:名無しさん:2026/09/06 18:06
1975年5月29日 サハラで死亡
45:名無しさん:2026/09/06 18:11
手のひらの上でトマト、キュウリ、青野菜、玉ネギをナイフで刻む
洗面器のような器に入れる
小さなレモンを絞る
塩を振る
スプーンで混ぜる
パンをちぎって、サラダをつまんで食べる
46:レオネール:2026/09/08 08:49:00
もしも事故があったら無謀な前進はするなよ。一度引き返して、万全の準備をして、再びトライすればいい。それが本当の前進だ
47:名無しさん:2026/09/08 08:57:00
サハラ砂漠7000キロ(ヌアクショット〜ポートスーダン)
48:名無しさん:2026/09/08 10:01:00
サハラ縦断に成功したら日本で大学出て国連で働く予定だったそうだ。
49:名無しさん:2026/09/08 10:05:00
塩とコーラの実
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