(ｽﾚﾀｲ)塚ポン自慢の 豚肉と玉ねぎの串カツ
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1：まるや商店：2026/06/08 18:49:00
下ごしらえ：豚肉と玉ねぎに軽く 塩こしょうを振り、交互に竹串へ刺します。
衣づくりの極意：薄力粉 ➔ 溶き卵 ➔ パン粉の順にたっぷりとまとわせます。余分な粉は軽くはたき落とすのがサクサク感の鍵です。
揚げる：170°C ~ 180°C に熱した油へ投入し、きつね色になるまで 約3分〜4分 じっくり揚げます。途中、たまにひっくり返すとムラなく揚がります。
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