釣魚料理掲示板

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【1:49】グルメ掲示板

1 名前:名無しさん:2021/06/19 07:34 ID:GAW5y.BMNs
グルメ掲示板
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40 名前:名無しさん:2024/05/30 08:37 ID:YL00gbKidA
場所柄安いわけないし、ロードサイドラーショじゃあるまいし。

41 名前:悶絶死:2024/06/02 10:51 ID:RDBAOiisaU
早死にどこじゃない即死級の二郎ラーメンが登場。

42 名前:名無しさん:2024/06/02 22:47 ID:RDBAOiisaU
唐揚げを詰まらせて・・・

43 名前:名無しさん:2024/09/14 21:45 ID:Qo8fZikPB.
野菜ベースの汁を作って刺身をくぐらせて食べる。

44 名前:名無しさん:2025/12/05 20:42 ID:xv4RPM5DD.
黒はんぺんに鰹節、なまり節に佃煮や練り物

45 名前:名無しさん:2025/12/05 20:49 ID:xv4RPM5DD.
黒板に書かれた当日の刺身メニューから能登産〆鯖、長崎産真はた、勝浦産金目鯛の3品を選んで盛り合わせ

46 名前:名無しさん:2025/12/05 20:51 ID:xv4RPM5DD.
九十九里産煮蛤

47 名前:みのもんタン:2025/12/05 20:53 ID:xv4RPM5DD.
唐揚げを詰まらせて・・・即死

48 名前:ゲソ一貫:2025/12/05 20:57 ID:xv4RPM5DD.
必ずゲソから注文するんだよ。

49 名前:名無しさん:2026/07/30 11:22:00 ID:J09JQgcpB.
https://hazebbs.com/0ch/test/mread.cgi/gourmet/

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【2:12】ゲソ一貫

1 名前::2025/12/05 20:59 ID:xv4RPM5DD.
必ずゲソから注文するんだよ。ゲソには煩い奴。

3 名前:必ずゲソから注文するんだよ:2025/12/05 21:01 ID:xv4RPM5DD.
申し訳ありません、その意図が理解できませんでした。「ゲソ」とは、イカの足や触腕を指す言葉でしょうか?

4 名前:ゲソから注文:2025/12/05 21:02 ID:xv4RPM5DD.
AIなんかに簡単に理解されてたまるか!!

5 名前:コリコリ:2025/12/05 21:03 ID:xv4RPM5DD.
イカの足は、コリコリとした食感と独特の旨味があり、寿司ネタとして人気があります。

6 名前:ゲソ一貫:2025/12/05 21:03 ID:xv4RPM5DD.
コリコリ

7 名前:煮スルメ:2025/12/05 21:05 ID:xv4RPM5DD.
コリコリしないゲソなんかあるかバカタレ。

8 名前:煮スルメ:2025/12/05 21:07 ID:xv4RPM5DD.
乾燥させたスルメイカを水で戻し、醤油やみりんなどの調味料で煮込んだ料理

9 名前:名無しさん:2025/12/05 21:11 ID:xv4RPM5DD.
炙りげそ(塩・レモン)

10 名前:ゲソ一貫:2025/12/05 21:12 ID:xv4RPM5DD.
どうせ回転寿司だし。

11 名前:名無しさん:2025/12/05 21:13 ID:xv4RPM5DD.
シジミの身をほじって食べるのが好きだという。

12 名前:名無しさん:2026/02/26 14:50 ID:cnhPl5bJVo
シジミの身をほじって食べるのが好き

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【3:81】魚しゃぶ(魚すき)

1 名前:かぼすブリ:2024/02/13 18:05 ID:ggUmwCxR7s
煮た出汁で刺身を潜らす。
魚の後に野菜を煮て食う。
若しくは、野菜を煮つつ魚しゃぶ。

72 名前:名無しさん:2025/09/12 00:28 ID:iGBhDYy8Yk
ニンジンとキュウリをスライサーにかけ、冷蔵庫からカット野菜を取り出した。

73 名前:蒲生池:2025/10/08 08:09 ID:.rOWh10HgE
畑は荒れてて、回覧板はあったので住んでると思うけど、会えなかった。

74 名前:名無しさん:2025/10/08 08:11 ID:.rOWh10HgE
加藤哲也さんは、1937年に愛知県刈谷市で生まれ、名古屋大学工学部卒業後、1960年にトヨタ自販に入社しました。退職後、妻に先立たれて一人暮らしになり、家事経験ゼロの状態から料理や家事を一から学ぶことになった人物です。

75 名前:名無しさん:2025/10/12 08:58 ID:hGh906FL7s
畑の人がいなくなったのかな?

76 名前:名無しさん:2025/11/03 09:10 ID:KhOKFRqKA2
コンドーのおじいさんじゃないか。

77 名前:名無しさん:2025/11/03 09:11 ID:KhOKFRqKA2
コンドーが短期留学できたのも哲也さんがいたからか。

78 名前:名無しさん:2025/11/15 18:05 ID:C6i8f/FKV6
おじさんだよ。

79 名前:名無しさん:2025/11/18 07:04 ID:PHtVxbVdKk
コンドーのおじさんだから名前に記憶があったんだわな。

80 名前:名無しさん:2025/12/05 20:55 ID:xv4RPM5DD.
野菜ベースの汁を作って刺身をくぐらせて食べる。

81 名前:名無しさん:2025/12/05 20:56 ID:xv4RPM5DD.
まさか同級生のコンドーのおじさんだとは。

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【4:100】海の食堂

1 名前:名無しさん:2021/06/12 08:18 ID:L/JEBCwfZ.
ひろしの磯釣り、エサも手に入る「清水食堂」

91 名前:名無しさん:2025/12/05 18:24 ID:xv4RPM5DD.
おっきな鯛を釣ってお花見のごちそうにする

92 名前:生の桜エビ:2025/12/05 18:26 ID:xv4RPM5DD.
スズキ、チヌ、メバル

93 名前:ウキ釣り:2025/12/05 18:26 ID:xv4RPM5DD.
埠頭で五目釣り

94 名前:名無しさん:2025/12/05 18:27 ID:xv4RPM5DD.
由比漁港でクロダイ釣り。

95 名前:由比漁港でクロダイ釣り:2025/12/05 18:29 ID:xv4RPM5DD.
磯竿1-53、レバーブレーキリール、1.75号ライン、棒ウキ、ハリス1.25号などが使われています。

96 名前:由比漁港:2025/12/05 18:30 ID:xv4RPM5DD.
アジ・クロダイ・メジナ・タチウオ・カワハギ・カツオ・アオリイカ・ワカシ・カマス・マゴチ

97 名前:ひろし:2025/12/05 18:46 ID:xv4RPM5DD.
海の近くの一軒家で、毎日釣りをして酒を飲んで野球を見て暮らしたい

98 名前:伊豆半島:2025/12/05 20:44 ID:xv4RPM5DD.
愛知県の渥美半島、静岡県の伊豆半島、千葉県の房総半島

99 名前:名無しさん:2025/12/05 20:44 ID:xv4RPM5DD.
軽トラホームレスキャンプ生活ってのもありますね。

100 名前:キャンプ生活:2025/12/05 20:46 ID:xv4RPM5DD.
一番金の掛からない釣り生活。

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【5:231】相模湾のうまい魚我乱洞(ガランドウ)

1 名前:名無しさん:2022/07/06 12:41 ID:OBc2n92Lqc
山内直孝(やまうちなおたか)(1901年 ‐ 1975年9月13日)

222 名前:ねぎま鍋:2025/08/27 07:51 ID:wNGeOQ3a4s
シーチキンとネギ、豆腐でねぎま鍋ができるんだな。

223 名前:名無しさん:2025/09/15 23:42 ID:chzqtERh2c
9%アルコール350ml缶

224 名前:名無しさん:2025/09/17 07:37 ID:MkikRTeQxQ
我乱洞ねぎま鍋

225 名前:小田原市公設地方卸売市場:2025/10/25 18:32 ID:FuUlJ.zUaA
漁港にある漁師飯屋

226 名前:早川漁村:2025/10/25 18:33 ID:FuUlJ.zUaA
鯵フライなら 大原>やまや>さじるし

227 名前:ぎょギョ魚の三太郎:2025/10/25 18:35 ID:zKtt.bqqmY
東海道本線早川駅 徒歩4分
早川駅から420m

228 名前:お食事処 大原:2025/10/25 18:36 ID:zKtt.bqqmY
小田原市早川1-6-10

229 名前:名無しさん:2025/10/25 18:38 ID:FRm4V0LNZs
小田原漁港で獲れる主な魚はイワシ類、ソウダガツオ(ウズワ)、アジ類、サバ類、カマスです。特にアジは市の魚としても知られ、餌の豊富な岩礁地帯に居着いた「根付きアジ」も水揚げされます。その他にも、季節によってはキハダ、イシダイ、あぶらぼうずなども獲れます。


230 名前:根付きアジ:2025/10/25 18:38 ID:zKtt.bqqmY
餌の豊富な岩礁地帯に居着いた根付きアジ

231 名前:鯵フライ:2025/11/03 09:08 ID:KhOKFRqKA2
アジアジ定食

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【6:4】つぼいのアサリめし

1 名前:つぼい食堂:2025/08/27 07:39 ID:wNGeOQ3a4s
木更津市牛込 牛込漁協敷地(牛込海岸潮干狩場)

2 名前:6月30日まで:2025/08/27 07:41 ID:wNGeOQ3a4s
潮干狩りシーズンしか営業していない。4月から5月

3 名前:三好家:2025/08/27 07:45 ID:wNGeOQ3a4s
木更津市朝日1丁目1-4

4 名前:名無しさん:2025/09/17 07:43 ID:MkikRTeQxQ
天保7年全国的な大飢饉

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【7:445】釣れた魚を食べまSHO

1 名前:ザビウス:2005/10/31 19:16 ID:lR9AzswDQM
とりあえず魚の種類関係なくどんな魚をどういうふうに食べるのか教えてください。
キス天ウマー(゜Д゜)

436 名前:名無しさん:2023/08/20 08:48 ID:1cSGcW2DQ2
ボラボラ天国。
ヘソとカラスミしか食わない食えない。

437 名前:名無しさん:2023/10/02 22:17 ID:MNG5BJTLsg
エイならウロコもなくて捨てる所もない。

438 名前:トルコライス:2023/10/05 00:23 ID:LtMhd2/3lA
トルコライスは、長崎県のご当地グルメで、ピラフ、スパゲッティ、ポークカツをワンプレートに盛り付けた料理です。

439 名前:名無しさん:2024/04/22 19:54 ID:WJ2DJmFSis
スズキ刺身

440 名前:名無しさん:2024/11/10 02:16 ID:6ArXXNVYuI
刺身の場合、赤身魚(マグロやカツオなど)は厚く切り、白身魚(タイやヒラメなど)は薄く切るのがよい

441 名前:名無しさん:2024/11/17 19:36 ID:5iOX17Lta6
カツオなんか皮付きで厚切り、アニサキス。

442 名前:酒鍋:2025/01/22 18:08 ID:ht8I71hjxE
日本酒で煮込む鍋。

443 名前:味噌鍋:2025/02/28 03:25 ID:wBe5X2JmAQ
味噌鍋で煮て食う。

444 名前:炙りはぜ酒:2025/04/21 11:34 ID:UwFRh0kLhI
ハゼの焼き干しを日本酒に漬けたもの。

445 名前:テナガエビ:2025/09/09 04:58 ID:tPjrwLjTMw
ガーリックトマトソースをかけて食べるテナガエビのバター炒め

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【8:85】ハゼ料理

1 名前:名無しさん:2016/09/14 21:36 ID:HsLJXxCMTI
ハゼ料理レシピ
http://hazebbs.com/recipe/index.html

76 名前:名無しさん:2019/09/23 20:22 ID:C/5up9zGd2
ハゼやキスの串揚げに、赤味噌のソース。

77 名前:名無しさん:19/12/4 18:12 ID:tqztLEsfrQ モバイル
正月用のハゼの甘露煮が、最盛期なんだそうだ。

78 名前:名無しさん:2019/12/10 08:50 ID:2fSRAxImKY
つくだ煮や。

79 名前:名無しさん:2019/12/10 08:53 ID:2fSRAxImKY
臭いでわかる、臭味をとばす煮込み工程。

80 名前:名無しさん:2020/03/27 18:52 ID:X6.oSg6FbE
手釣りハゼ天丼

81 名前:名無しさん:2021/03/14 08:07 ID:1MMnN5AvzM
手釣りハゼのアヒージョ

82 名前:名無しさん:2021/04/14 13:14 ID:lReFPiTT7U
ハゼ料理を看板に出してた店。

83 名前:名無しさん:2021/05/09 10:22 ID:b/Lfv67lPE
舘山寺の食堂。

84 名前:名無しさん:2022/04/18 12:12 ID:mcs2EEBxls
舘山寺園にウナギ料理に並んでハゼ料理の看板が出てた。

85 名前:炙りはぜ酒:2025/04/21 11:42 ID:UwFRh0kLhI
炙りはぜ酒
ハゼの焼き干しを日本酒に漬けたもの。

合言葉



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【9:53】釣りにこだわったシーフードカレー

1 名前:名無しさん:2016/03/30 11:52 ID:0lgLCBBdnQ
本当はブイヤベースにしたいんだけど、手間が、おかずがってことでシーフードカレー。

44 名前:名無しさん:2016/08/02 02:57 ID:.rmKr7QTOQ
黒はんぺんを自作してはんぺんフライをカレーにトッピング

http://fish-exp.pref.shizuoka.jp/04library/4-2recipe/hanpen_txt.html



45 名前:名無しさん:2016/08/02 02:59 ID:.rmKr7QTOQ
黒はんぺんフライカレー。

46 名前:名無しさん:2016/08/02 03:00 ID:.rmKr7QTOQ
黒はんぺんを肉の代わりに煮込みましょうかね。

47 名前:名無しさん:2016/08/02 03:07:00 ID:vDq3LWp8L6
コンビニカレー缶をアウトドアで活用。

48 名前:名無しさん:2016/08/03 22:14 ID:a4Xi274UDc
黒はんぺんカレーがいいな。

49 名前:名無しさん:2016/08/03 22:14 ID:a4Xi274UDc
ルンペンカレーならぬハンペンカレー

50 名前:名無しさん:2016/08/05 21:05 ID:g/Iohu1Ucw
イワシカレー缶が欲しい。

51 名前:グルメ掲示板:2023/10/05 00:33:00 ID:
http://hazebbs.com/gourmet/mtbbs.cgi

52 名前:名無しさん:2024/02/10 18:16 ID:Jx/tqbPa5E
シーフードカレーのベースには、玉ねぎ、にんにく、しょうが、水、油、塩などが使用されます。


53 名前:名無しさん:2025/04/08 06:07 ID:.rOWh10HgE
釣れなかったとき用の缶詰
オイルサーディン
キッパー

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【10:68】こんな不味い魚は他にはない!

1 名前:narty:2007/07/24 19:42 ID:zIssjeCx9E
スレッドタイトル通りの魚を書き込んでください。

59 名前:名無しさん:2022/10/14 23:18 ID:IYlEUdeMLg
残飯などを入れて煮込んだだけの「ちゃんこ鍋」

60 名前:名無しさん:2023/06/19 22:13 ID:OlPXsuj4ZY
舌先にピリピリした刺激

61 名前:梅宮辰夫:2023/06/28 17:02 ID:y09Dcjs4Aw
何だこの番組は!こんなことするためにおれは来たんじゃねぇ。おまえらのこと絶対許さねぇからな

62 名前:オイカワ まずい:2024/01/23 03:51 ID:YSt6M7q1us
オイカワ まずい

63 名前:オイカワ まずい:2024/01/23 03:55 ID:YSt6M7q1us
オイカワは、食べると驚くほどまずいと言われています。内蔵は苦いですが、鱗は薄く天ぷらや焼きものにして気にならないと言われています。焼いて干したものは独特の風味があり、そのまま温めて、また揚げる、煮るなどして食べます。


64 名前:オイカワ まずい:2024/01/23 03:56 ID:YSt6M7q1us
オイカワ まずい

65 名前:オイカワ まずい:2024/01/23 03:56 ID:YSt6M7q1us
オイカワの卵は毒があって下痢をする。

66 名前:オイカワ:2024/01/23 03:59 ID:YSt6M7q1us
焼いて干したものは独特の風味

67 名前:ウグイ:2024/03/29 15:35 ID:KKHAfOdwjM
宮崎の都城では好んで食べると聞いた。

68 名前:名無しさん:2024/03/29 15:36 ID:KKHAfOdwjM
九州の渓流は、オイカワも味が違うのだろう。

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